​黄平：糯小米开镰奏响“丰收曲”

黄平：糯小米开镰奏响“丰收曲”

9月初，正是进入秋收的黄金时节，位于黄平县谷陇镇火车站村的糯小米进入了采收期，群众穿梭于田间来回地开镰收割，一派忙碌景象。

黄平县谷陇镇火车站村的糯小米丰收。张平 摄

火车站村村民潘峰种植糯小米已有10余年，他一直致力于推广糯小米种植技术。近年来，潘峰成立了黄平峰茂农业有限公司，结合谷陇镇糯小米种植的历史经验，不断升级改良。目前，潘峰培育的糯小米以每亩1.5斤的优质种源供应市场，加上自己还建设了小米加工厂，形成了一条产业全链。

“我这个基地主要以培育糯小米种子为主，经过近几年的不断种植和改良，培育的糯小米产量逐年递增。今年，谷陇地区的糯小米亩产量在600斤左右。”潘峰向如是说。

“早上7点就来采摘糯小米，到晚上6点下班，一天100块钱，一个月有2000块钱。”龙兰英是谷陇镇众多采米人之一，每年的糯小米成熟季，她都到各个村寨帮忙采收。

黄平县谷陇镇火车站村的糯小米丰收。罗迈 摄

走进翁板村的翁板答（苗语地名），连片糯小米地长势喜人。“我们一亩地种1包种子，它的成熟期有5个月左右，每年的8、9月糯小米成熟归仓。”黄平县谷陇镇翁板村种植大户雷帮国说道。

古人诗云：谁言苗人身无银，客来奉上一碗金。说的就是谷陇糯小米。

据了解，谷陇镇种植糯小米具有上千年的历史，基本上每家每户或多或少都种植糯小米，一到秋收时节，漫山遍野都能看到群众收割的身影。

谷陇糯小米色泽金黄，颗粒饱满，清香宜人，糯软可口。属于天然富硒食品，具有滋补脾胃，滋阴补肾、美容养颜和养心安神等功效。早在明、清时期就有记载，中原的商贾们就通过清水江这条黄金航道，把苗家的糯小米运往中土，成为京城和中原地区的达官贵人们向人炫耀的珍贵食品。

黄平县谷陇镇糯小米丰收

谷陇镇糯小米以品质优良独特而著称，其品质优良是色泽金黄，颗粒饱满，清香宜人，糯软可口，穗长在35—50公分左右，独特之处在于谷陇的小米拿到其它地方种植，产出的小米没有香糯的特点。目前，黄平县正积极申报“谷陇糯小米”地理标志农产品，保护和促进本地优质农产品产业发展。

依托传统农业种植优势，谷陇镇加大农业技术人才培养，提高农作物管理技术手段，逐步实现稳产增产的新局面。为确保高质量完成小米、高粱等农田作物夏管工作，组织专业人员深入田间地头，定期做好各项监测预警，提出针对性技术措施，有效指导种植户看苗情、测地情、促苗长，力促小米种植稳产增收。

近年来，谷陇镇坚持把产业振兴作为乡村振兴的主要抓手，在做大做强糯小米特色产业上做足文章，按照“公司+党支部领办合作社+农户”的组织方式，助力农业产业搭上订单农业快车，做到农户平时有活干、年底有分红，村集体经济有积累。今年，各个党支部领办合作社示范带动群众种植糯小米8000余亩，预计产量将达到1600吨，产值2560余万元。

该镇坚持党建引领产业发展，加大主体培育扶持，做大做强特色农业品牌，为高质量推进乡村产业兴旺提供有力支撑，探索出一条生态优先、绿色发展、社会效益、经济效益相结合的产业发展新路子。如今，在广袤的苗寨中，正不断上演着一幕幕乡村振兴的奋斗故事。

黄平糯小米产业

谷陇糯小米是黄平县因地制宜加快推进现代山地特色高效农业的一个生动缩影。

据黄平县农业农村局农业技术推广站站长龙安煦介绍，2023年黄平县糯小米种植面积达万余亩，主要分布在谷陇镇、野洞河镇、一碗水乡、翁坪乡，平均亩产在500斤，预计产量达500万斤、总产值3000万元以上。

“我们黄平县小米产业通过‘公司＋农户’的组织方式，实行‘订单’模式，按市场价回收，以5元每斤保底。从目前市场看，小米产业是一个非常有潜力的产业，是乡村振兴非常良好的产业选择。”龙安煦说。

贵州日报天眼新闻记者 杨正海

编辑 陈化勇

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